私たちは焼肉の心臓部にあたる原料『肉』にこだわり、

上質な黒毛和牛を取り扱っております。

日本が世界に誇る和牛、これなくして私たちは日本の
食肉文化を語ることはできない。
徹底的な衛星管理下で生まれる本物を

安心・安全に美味しく
　　食べていただくことにこだわります。

先代から受け継いだタレを基に試行錯誤を繰り返し、
素材が際立つ味にこだわっております。

あくまで手造りにこだわり、職人が丹精込めてつくっております。

造る肉との相性を追求し、こだわり抜いたタレです。

龍王館のキムチはすべて自家製。

キムチの素となるヤンニョムから
すべて手造りにこだわっております。
決して主役になるものではないが、

「お客様に笑顔になっていただくために、
納得のいくものを！！」

を念頭に究極の味を追い求めていくことにこだわります。

龍王館では日本各地の契約農家が丹精込めて育てた
無農薬、減農薬野菜を厳選して仕入れております。

生産者の想いをお客様のもとへ。

そうすることによりお客様と生産者が繋がり、笑顔になる。
私たちは野菜を通して、たくさんの方々に笑顔になって
いただくことにこだわります。

私たち龍王館は人にこだわります。

「人の喜ぶ顔が好き！
　　人に喜ばれる仕事が好き！
　　　人のお役に立つことが好き！」

笑顔、喜び、感動は人が生み出す！！

『人を幸せにすることで感じる自分の幸せ』

という信念を持った人財にこだわります。