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龍王館の一品メニュー | Weekly menu

肉にこだわる

私たちは焼肉の心臓部にあたる原料『肉』にこだわり、

上質な黒毛和牛を取り扱っております。

日本が世界に誇る和牛、これなくして私たちは日本の
食肉文化を語ることはできない。
徹底的な衛星管理下で生まれる本物を

安心・安全に美味しく
  食べていただくことにこだわります。
肉にこだわる

タレにこだわる

先代から受け継いだタレを基に試行錯誤を繰り返し、
素材が際立つ味にこだわっております。

あくまで手造りにこだわり、職人が丹精込めてつくっております。

造る肉との相性を追求し、こだわり抜いたタレです。

タレにこだわる

キムチにこだわる

龍王館のキムチはすべて自家製。

キムチの素となるヤンニョムから
すべて手造りにこだわっております。
決して主役になるものではないが、

「お客様に笑顔になっていただくために、
納得のいくものを!!」

を念頭に究極の味を追い求めていくことにこだわります。

キムチにこだわる

野菜にこだわる

龍王館では日本各地の契約農家が丹精込めて育てた
無農薬、減農薬野菜を厳選して仕入れております。

生産者の想いをお客様のもとへ。

そうすることによりお客様と生産者が繋がり、笑顔になる。
私たちは野菜を通して、たくさんの方々に笑顔になって
いただくことにこだわります。

野菜にこだわる

人にこだわる

私たち龍王館は人にこだわります。

「人の喜ぶ顔が好き!
  人に喜ばれる仕事が好き!
   人のお役に立つことが好き!」

笑顔、喜び、感動は人が生み出す!!

『人を幸せにすることで感じる自分の幸せ』

という信念を持った人財にこだわります。

人にこだわる

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